Insalata Ċilena tat-tadam u l-basal (Ensalada chilena)

Insalata 15 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
133kcal
2gProteina
10gKarboidrati
11gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 4 biċċa tadama
  • 1 biċċa basla ħamra
  • 1 biċċa chilli aħdar
  • 1 qatta kosbor frisk
  • 3 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Aqsam il-basla ħamra mit-tul min-nofs u aqtagħha f'nofsijiet ta' ċrieki rqaq ħafna (pluma).

2. Fi skutella, ferrex niskata melħ fuq il-basla, għattiha b'ilma kiesaħ u xarrabha għal 10 minuti, waqt li togħrokha xi drabi – b'hekk titlef il-qawwa tagħha iżda tibqa' tqarmeċ; ħalliha tqattar sew.

3. Qaxxar it-tadam (xaqqaq salib fil-qoxra, daħħlu f'ilma jagħli għal 30 sekonda u tkun tista' tqaxxru) u aqtagħha f'nofsijiet ta' flieli rqaq.

4. Neħħi ż-żrieragħ taċ-chilli aħdar u aqtagħha fi ċrieki rqaq ħafna.

5. Fi skutella, ħallat it-tadam, il-basla u ċ-chilli, roxx iż-żejt taż-żebbuġa fuqhom u żid il-melħ.

6. Ferrex ħafna kosbor imqatta' fuqha u servi minnufih ma' laħam grilled jew empanada.

Parir: Fiċ-Ċilì din hija l-insalata nazzjonali, li takkumpanja dejjem l-asados tal-festi tat-18 ta' Settembru – is-sigriet kollu jinsab fit-tadam imqaxxar u l-basla “maħsula”.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.