1. Hatiin nang pahaba sa dalawa ang pulang sibuyas, saka hiwain nang napakanipis na pahalf-moon (pluma).
2. Sa isang mangkok, budburan ang sibuyas ng isang kurot ng asin, buhusan ng malamig na tubig, at ibabad nang 10 minuto, habang kinukuskos nang ilang beses – nababawasan nito ang anghang, pero nananatiling malutong; patuluing mabuti.
3. Balatan ang kamatis (hiwaan nang pakrus, isawsaw sa mainit na tubig nang 30 segundo, at matatanggal ang balat), at hiwain nang manipis na pahalf-moon.
4. Alisan ng buto ang berdeng sili, at hiwain nang napakanipis at pabilog.
5. Sa isang mangkok, haluin ang kamatis, ang sibuyas at ang sili, patakan ng olive oil, at asinan.
6. Budburan nang marami ng hiniwang wansoy, at ihain agad, kasama ng inihaw na karne o empanada.
Tip: Sa Chile, ito ang pambansang salad, ang kailangang kasama ng mga asado sa mga pista tuwing Setyembre 18 – nasa binalatang kamatis at „hinugasang” sibuyas ang buong sikreto.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.