1. Belah bawang bombai merah memanjang, lalu iris sangat tipis berbentuk setengah lingkaran (pluma).
2. Taburi bawang dengan sejumput garam dalam mangkuk, tuangkan air dingin, lalu rendam selama 10 menit sambil digosok beberapa kali agar ketajaman rasanya berkurang tetapi tetap renyah; tiriskan benar-benar.
3. Kupas tomat (kerat menyilang, celupkan ke air panas selama 30 detik, lalu kulitnya dapat dilepas), kemudian iris tipis berbentuk bulan sabit.
4. Buang biji cabai hijau, lalu iris bulat sangat tipis.
5. Aduk tomat, bawang bombai, dan cabai dalam mangkuk, tuangi minyak zaitun, lalu beri garam.
6. Taburi banyak daun ketumbar cincang dan sajikan segera bersama daging panggang atau empanada.
Tip: Ini adalah salad nasional Cile, pendamping wajib asado pada perayaan 18 September – seluruh rahasianya ada pada tomat kupas dan bawang yang “dicuci”.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.