สลัดมะเขือเทศหัวหอมชิลี (Ensalada chilena)

สลัด 15 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
133kcal
2gโปรตีน
10gคาร์โบไฮเดรต
11gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนของสลัด
  • 4 ชิ้น มะเขือเทศ
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่สีม่วง
  • 1 ชิ้น พริกเขียว
  • 1 มัด ผักชีสด
  • 3 ชต. น้ำมันมะกอก
  • 1 ชช. เกลือ
คำอธิบาย

1. ผ่าหอมหัวใหญ่สีม่วงตามยาวครึ่ง ซอยเป็นครึ่งวงบางมาก (ปลูมา)

2. โรยเกลือหนึ่งหยิบมือบนหัวหอมในชาม เติมน้ำเย็น แช่ 10 นาที ถูสองสามครั้งเพื่อให้ฉุนน้อยลงแต่ยังกรอบ สะเด็ดน้ำให้ดี

3. ปอกมะเขือเทศโดยกรีดกากบาท จุ่มน้ำร้อน 30 วินาทีแล้วลอกเปลือก หั่นเป็นเสี้ยวบาง

4. เอาเมล็ดพริกเขียวออก หั่นแว่นบางมาก

5. คลุกมะเขือเทศ หัวหอม และพริกในชาม ราดน้ำมันมะกอกและปรุงเกลือ

6. โรยผักชีสับมาก ๆ เสิร์ฟทันทีเคียงเนื้อย่างหรือเอมปานาดา

เคล็ดลับ: เป็นสลัดประจำชาติชิลีและเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ของอาซาโดในงานฉลองวันที่ 18 กันยายน เคล็ดลับทั้งหมดคือมะเขือเทศปอกเปลือกกับหัวหอมที่ “ล้าง” แล้ว

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ