1. หั่นมันฝรั่งแท่ง แช่น้ำเย็น 20 นาที ซับแห้งให้ดี ทอดครั้งแรกในน้ำมัน 160 °C นาน 5–6 นาที ตักขึ้น ก่อนเสิร์ฟทอดที่ 180 °C อีก 2–3 นาทีจนกรอบ สุดท้ายโรยเกลือ
2. หั่นเนื้อสันนอกวัวเป็นแผ่นบาง 4 แผ่น หนาประมาณ 1 cm ทุบเล็กน้อย ปรุงเกลือพริกไทย
3. ทอดเบคอนในกระทะจนกรอบ จี่สเต๊กในไขมันด้านละ 1 นาที วางแฮมหนึ่งแผ่นและมอซซาเรลลาหั่นบนแต่ละชิ้น ปิดฝาครึ่งนาทีให้ชีสละลาย
4. ระหว่างนั้นทอดไข่ดาว 4 ฟอง ผ่าขนมปังก้อนครึ่งแล้วปิ้งด้านตัดในกระทะ
5. ทามายองเนสบนขนมปังครึ่งล่าง วางใบผักกาดหอม มะเขือเทศหั่น สเต๊กชีส เบคอน และไข่ดาว ปิดด้วยครึ่งบน
6. เสิร์ฟบนจานกับมันฝรั่งทอดและมะกอกเขียว
เคล็ดลับ: ชีวิโตหมายถึง “แพะน้อย” ตามตำนานแขกอาร์เจนตินาสั่งลูกแพะแต่พ่อครัวให้เนื้อวัวแทน ชื่อจึงคงอยู่
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ