Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Bulves supjaustykite šiaudeliais, šaltame vandenyje mirkykite 20 minučių, gerai nusausinkite ir 160 °C aliejuje apvirkite 5–6 minutes; išimkite, prieš patiekdami 180 °C temperatūroje kepkite 2–3 minutes iki traškumo ir pasūdykite.
2. Jautienos nugarinę supjaustykite į 4 plonas maždaug 1 cm riekes, šiek tiek išmuškite ir pagardinkite druska bei pipirais.
3. Keptuvėje traškiai iškepkite šoninę, jos riebaluose kepsnius kepkite iš abiejų pusių po 1 minutę; ant kiekvieno dėkite kumpio riekelę bei pjaustytą mocarelą, uždenkite ir pusę minutės palaukite, kol sūris išsilydys.
4. Tuo metu iškepkite 4 kiaušinius, bandeles perpjaukite pusiau ir pjūviu žemyn paskrudinkite keptuvėje.
5. Apatines bandelių puses aptepkite majonezu, dėkite salotos lapą, pomidoro riekelę, kepsnį su sūriu, šoninę bei keptą kiaušinį ir uždenkite viršutine bandele.
6. Patiekite lėkštėje su gruzdintomis bulvytėmis ir žaliosiomis alyvuogėmis.
Patarimas: Chivito reiškia „ožiukas“ – pasak legendos, argentinietis svečias užsisakė ožiuko mėsos, o virėjas vietoj jos patiekė jautieną. Pavadinimas išliko.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.