Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kartulid kangideks, leotame külmas vees 20 minutit, kuivatame hoolikalt ja eelpraeme 160 °C õlis 5–6 minutit; tõstame välja ning praeme enne serveerimist 180 °C juures 2–3 minutit krõbedaks, lõpuks maitsestame soolaga.
2. Lõikame veise välisfilee 4 õhukeseks (umbes 1 cm) viiluks, vasardame kergelt ning maitsestame soola ja pipraga.
3. Praeme pannil peekoni krõbedaks, seejärel praeme rasvas steike kummaltki poolt 1 minuti; paneme igaühele singiviilu ja viilutatud mozzarella ning laseme kaane all pool minutit juustul sulada.
4. Vahepeal praeme 4 härjasilma, lõikame kuklid pooleks ja röstime pannil lõikepinnad pruuniks.
5. Määrime kuklite alumised pooled majoneesiga, paneme peale salatilehe, tomativiilu, juustuga steigi, peekoni ja härjasilma; katame kukli ülemise poolega.
6. Serveerime taldrikul friikartulite ja roheliste oliividega.
Nipp: Chivito tähendab „väikest kitse” – legendi järgi palus üks Argentina külaline kitsetalleliha ning kokk andis talle selle asemel veiseliha. Nimi jäi püsima.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.