1. Gearr na prátaí ina mbataí, cuir ar maos in uisce fuar ar feadh 20 nóiméad, triomaigh go maith agus réamhfhrioch in ola ag 160 °C ar feadh 5–6 nóiméad; bain amach iad agus, díreach roimh riar, frioch ag 180 °C ar feadh 2–3 nóiméad go dtí go mbeidh siad brioscáin, ansin cuir salann orthu.
2. Gearr an sirlín ina 4 slis thanaí (thart ar 1 cm), buail beagán iad agus cuir salann agus piobar orthu.
3. Frioch an bagún i bhfriochtán go dtí go mbeidh sé brioscáin, ansin frioch na stéigeanna ina shaill ar feadh 1 nóiméid ar gach taobh; cuir slis liamháis agus mozzarella slisnithe ar gach ceann, clúdaigh agus fág ar feadh leath nóiméid chun an cháis a leá.
4. Idir an dá linn, frioch 4 ubh, gearr na rollóga aráin ina leatha agus tóstáil an taobh gearrtha sa fhriochtán.
5. Leath maonáis ar leatha íochtaracha na rollóg, cuir duilleog leitíse, slis trátaí, an stéig le cáis, an bagún agus an ubh fhriochta orthu; cuir an leath uachtarach ar a mbarr.
6. Riar ar phlátaí le sceallóga agus ológa glasa iad.
Leid: Ciallaíonn chivito gabhar beag – de réir an tseanchais d'iarr aoi Airgintíneach meannán agus thug an cócaire mairteoil dó ina áit. D'fhan an t-ainm.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.