1. Buail an t-im bog leis an siúcra go dtí go mbeidh sé cúrúil, ansin oibrigh na buíocáin isteach ceann ar cheann agus craiceann grátáilte na líomóide.
2. Criathraigh an stáirse arbhair, an plúr agus an púdar bácála le chéile agus cuir leis an meascán ime; ná fuin ach go dtí go dtiocfaidh sé le chéile – má oibrítear rófhada é, beidh sé crua.
3. Fill an taos i scannán cumhdaithe agus cuir sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
4. Rollaigh ar dhromchla plúraithe go dtí 5 mm ar tiús, gearr amach dioscaí le gearrthóir cruinn 5 cm agus bácáil ar thráidire líneáilte le páipéar bácála ag 170 céim ar feadh 10–12 nóiméad – bíodh na dioscaí bán fós, gan dath ach ar an mbun; lig dóibh fuarú go hiomlán (tá siad an-sobhriste).
5. Leath sraith thiubh dulce de leche ar bhun leath na ndioscaí agus cuir diosca eile ar a mbarr.
6. Rollaigh na himill uachtarúla atá ag gobadh amach i gcnó cócó triomaithe.
Leid: Is é alfajores de maicena an leagan alfajor is boige agus is briosca – tar éis lae ionsúnn an taos taise an uachtair agus leánn sé beagnach i do bhéal.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.