1. Bain na craicne agus an síoda de chobaí an choclo; bris na cobaí is mó ina leatha.
2. Tabhair an t-uisce chun fiuchta leis an siúcra agus an t-im i sáspan mór – tugann an siúcra milseacht an arbhair amach.
3. Cuir an t-arbhar isteach agus cócaráil ar feadh 15–20 nóiméad go dtí go mbeidh na gráinní móra plúracha bog (is féidir cobaí arbhair mhilis a úsáid in áit choclo na nAindéas, agus ní theastaíonn uathu sin ach 8–10 nóiméad).
4. Idir an dá linn, gearr an cháis úr ina slisní tiubha (queso fresco – is féidir meascán feta agus ricotta a úsáid ina háit).
5. Bain an t-arbhar amach, lig dó sileadh agus cuir beagán salainn air.
6. Riar te leis na slisní cáise agus babhla beag taois ají amarillo é: greim arbhair, greim cáise.
Leid: I bPeiriú is é seo an sneaic sráide is simplí, go háirithe sna hAindéis – tá gráinní choclo dhá oiread mhéid na ngnáthghráinní arbhair agus níos lú milis, níos uachtarúla.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.