1. Gearr an t-oinniún dearg ina leath ar a fhad, ansin slisnigh ina leathfháinní chomh tanaí le ribe (pluma).
2. Spréigh gráinnín salainn ar an oinniún i mbabhla, clúdaigh le huisce fuar agus cuir ar maos ar feadh 10 nóiméad, á chuimilt cúpla uair – maolaíonn sé seo a ghéire ach coinníonn sé briosc é; lig dó sileadh go maith.
3. Scaf na trátaí (déan gearradh croise orthu, tum in uisce te ar feadh 30 soicind agus is féidir an craiceann a bhaint) agus gearr ina leathghealaí tanaí.
4. Bain na síolta as an sillí glas agus gearr ina fháinní an-tanaí é.
5. Iompaigh na trátaí, an t-oinniún agus an sillí le chéile i mbabhla, croith an ola olóige orthu agus cuir salann leis.
6. Spréigh neart lus an choire gearrtha air agus riar láithreach le feoil ghriollta nó empanadaí.
Leid: Seo sailéad náisiúnta na Sile, tionlacan riachtanach d'asado ag féilte an 18 Meán Fómhair – is é an rún ar fad trátaí scafa agus oinniún nite.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.