1. Gearr an loigrín mairteola ina chiúbanna 3 cm, cuir salann agus piobar air agus donnaigh i mbaisceanna ar gach taobh san ola the i sáspan mór é; bain amach é.
2. Sa tsaill, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha agus an piobar cloig ciúbaithe ar feadh 6 nóiméad, cuir an ghairleog bhrúite, an tráta grátáilte agus an t-oragán leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad.
3. Cuir an fheoil ar ais, doirt isteach an t-uisce, clúdaigh agus cócaráil go mall ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig.
4. Cuir an puimcín, na prátaí agus na prátaí milse atá gearrtha ina gciúbanna móra leis agus cócaráil ar feadh 25 nóiméad eile, go dtí go mbeidh na glasraí bog ach gan titim as a chéile.
5. Ar deireadh, cuir an t-arbhar milis agus na péitseoga gan chlocha gearrtha ina dteascáin leis agus cócaráil ar feadh 5–10 nóiméad eile; blastáil le salann agus piobar.
6. Riar i bplátaí doimhne é; go traidisiúnta riartar i bpuimcín cuasaithe rósta san oigheann é freisin (carbonada en zapallo).
Leid: Is teaglaim iontais í an phéitseog mhilis agus an fheoil shaillte ach an-Airgintíneach – sa samhradh úsáid péitseoga úra agus sa gheimhreadh péitseoga leasaithe.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.