Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautienos blauzdą supjaustykite 3 cm kubeliais, pagardinkite druska bei pipirais ir dideliame puode karštame aliejuje porcijomis apskrudinkite iš visų pusių; išimkite.
2. Riebaluose smulkintą svogūną bei kubeliais pjaustytą saldžiąją papriką troškinkite 6 minutes, sudėkite trintą česnaką, tarkuotus pomidorus bei raudonėlius ir virkite 5 minutes.
3. Grąžinkite mėsą, supilkite vandenį ir uždengę ant silpnos ugnies troškinkite 1 valandą.
4. Sudėkite stambesniais kubeliais pjaustytus moliūgą, bulves bei batatas ir virkite dar 25 minutes, kol daržovės suminkštės, bet nesuirs.
5. Galiausiai sudėkite saldžiuosius kukurūzus bei skiltelėmis pjaustytus persikus be kauliukų ir virkite dar 5–10 minučių; pagardinkite druska bei pipirais.
6. Patiekite giliose lėkštėse; tradiciškai patiekiama ir išskobtame orkaitėje iškeptame moliūge (carbonada en zapallo).
Patarimas: Saldaus persiko ir sūrios mėsos derinys netikėtas, bet labai argentinietiškas; vasarą galite gaminti su šviežiais, žiemą su konservuotais persikais.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.