1. Qatta' l-qasba taċ-ċanga f'kubi ta' 3 cm, ħawwar bil-melħ u l-bżar, u aqli f'porzjonijiet f'borma kbira biż-żejt sħun sakemm tismar min-naħat kollha; oħroġha.
2. Fix-xaħam, sajjar il-basla mqatta' fin u l-bżar ħelu kbir imqatta' kubi għal 6 minuti, żid it-tewm mgħaffeġ, it-tadam maħkuk u l-ore, u sajjar għal 5 minuti.
3. Erġa' poġġi l-laħam, ferra' l-ilma u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 1 siegħa.
4. Żid il-qargħa ħamra, il-patata u l-patata ħelwa mqattgħin kubi kbar, u sajjar għal 25 minuta oħra sakemm il-ħaxix jirtab iżda ma jitfarrakx.
5. Fl-aħħar żid il-qamħirrum ħelu u l-ħawħ imneħħi l-għadma u mqatta' biċċiet, u sajjar għal 5–10 minuti oħra; ħawwar bil-melħ u l-bżar.
6. Servi fi platti fondi; tradizzjonalment jiġi servut ukoll f'qargħa ħamra vojta mixwija fil-forn (carbonada en zapallo).
Parir: It-taħlita tal-ħawħ ħelu u l-laħam mielaħ hija sorprendenti iżda Arġentina ħafna – tista' tagħmilha bil-ħawħ frisk fis-sajf u bil-ħawħ ippriservat fix-xitwa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.