1. Ħabbat il-butir artab maz-zokkor sakemm isir ħafif u kremuż, u żid l-isfra tal-bajd waħda waħda u l-qoxra tal-lumi maħkuka.
2. Għarbel il-lamtu tal-qamħirrum, id-dqiq u t-trab għall-ħami flimkien u żidhom mat-taħlita tal-butir; agħġen biss sakemm tingħaqad – jekk taħdimha wisq, issir iebsa.
3. Kebbeb l-għaġina fil-fojl tal-plastik u poġġiha fil-friġġ għal 30 minuta.
4. Iftaħha fuq wiċċ bid-dqiq sa ħxuna ta' 5 mm, aqta' diski b'forma tonda ta' 5 cm u aħmi fuq tilar miksi b'karta tal-ħami f'170 grad għal 10–12-il minuta – id-diski għandhom jibqgħu bojod u jieħdu kulur biss minn taħt; ħallihom jiksħu kompletament (jitkissru faċilment ħafna).
5. Idlek in-naħa ta' taħt ta' nofs id-diski b'saff oħxon ta' dulce de leche u qiegħed diska oħra fuqu.
6. Għaddi t-truf fejn toħroġ il-krema mill-ġewż tal-Indi maħkuk.
Parir: L-alfajores de maicena huma l-aktar verżjoni ratba u frijabbli tal-alfajor – wara jum, l-għaġina tassorbi l-umdità tal-krema u kważi tinħall f'ħalqek.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.