1. Curwn y menyn meddal gyda'r siwgr nes yn ysgafn, yna ychwanegwn y melynwy fesul un a chroen y lemwn wedi'i gratio.
2. Sifftiwn y startsh india-corn, y blawd a'r powdr codi gyda'i gilydd, a'u hychwanegu at y cymysgedd menyn; tylinwn dim ond nes ei fod yn dal at ei gilydd – bydd yn galed os caiff ei weithio'n rhy hir.
3. Lapiwn y toes mewn haenen lynu, a rhown yn yr oergell am 30 munud.
4. Agorwn ar arwyneb â blawd arno i drwch o 5 mm, torrwn ddisgiau â thorrwr crwn 5 cm, a phobwn ar hambwrdd wedi'i leinio â phapur pobi ar 170 gradd am 10–12 munud – dylai'r disgiau aros yn wyn, gyda lliw ar y gwaelod yn unig; oerwn yn llwyr (maent yn frau iawn).
5. Taenwn haen drwchus o dulce de leche ar waelod hanner y disgiau, a gosodwn ddisg arall ar bob un.
6. Trown yr ymylon hufennog sy'n ymwthio allan mewn cnau coco wedi'u gratio.
Awgrym: Alfajores de maicena yw'r fersiwn meddalaf a mwyaf brau o alfajor – ar ôl sefyll am ddiwrnod mae'r toes yn amsugno lleithder yr hufen, a bron yn toddi yn dy geg.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.