Аргентински алфахорес од пченкарен скроб со дулсе де лече

Десерт 90 минути 20 порција
Хранливи материи / порција
286kcal
3gПротеини
41gЈаглехидрати
12gМасти
Состојки
  • За тестото
  • 300 g пченкарен скроб
  • 200 g брашно
  • 200 g путер
  • 150 g шеќер
  • 3 пар. жолчка од јајце
  • 2 ч.л. прашок за печиво
  • 1 пар. лимон
  • За полнење
  • 400 g дулсе де лече
  • 60 g кокосови трошки
Опис

1. Пенесто измати го мекиот путер со шеќерот, па едно по едно вмешај ги жолчките и ренданата кора од лимон.

2. Просеј ги заедно пченкарниот скроб, брашното и прашокот за печиво и додај ги во смесата со путер; меси само додека се соедини – ако се обработува предолго, ќе стане тврдо.

3. Завиткај го тестото во фолија и стави го во фрижидер 30 минути.

4. На набрашнета површина развлечи го со дебелина од 5 mm, исечи кругови со кружен калап од 5 cm и печи ги на плех со хартија за печење на 170 степени 10–12 минути – круговите треба да останат бели, само дното да добие боја; целосно олади (многу се кршливи).

5. На долната страна на половина од круговите намачкај дебел слој дулсе де лече и покриј со друг круг.

6. Извалкај ги рабовите со крем што излегува во рендан кокос.

Совет: Алфахорес де маисена се најмеката, најровка варијанта на алфахор – по еден ден тестото ја впива влагата од кремот и речиси се топи во устата.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.