1. Исечи ги говедските ребра на 6 парчиња (со коска), посоли, побибери и запечи ги од сите страни во маслото во големо тенџере.
2. Додај ги кромидот исечен на резени, бабурата исечена на ленти и згмечениот лук, посипи со ориганото и кимот, пржи 3 минути, па налеј ја водата и вари на тивок оган 1,5 часа, отстранувајќи ја пената.
3. Додај ги целите (или преполовени) компири, тиквата исечена на големи парчиња и кочаните пченка исечени на кругови од 4–5 cm и вари 20 минути.
4. Додај ги оризот и исечканата боранија и вари уште 15 минути, додека сè омекне; зачини со сол и бибер.
5. Во секоја чинија стави парче месо, компир, парче тиква и пченка и прелиј со жешката супа.
6. Обилно посипи со свеж коријандер и послужи со пебре или чили-сос.
Совет: Во Чиле касуелата се јаде како целосен оброк: прво ја сркаат супата, па ги јадат месото и зеленчукот со нож и виљушка – затоа парчињата остануваат големи.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.