1. Brinjët e viçit i presim në 6 copa (me kockë), i kriposim, i piperosim dhe i skuqim nga të gjitha anët në një tenxhere të madhe me vaj.
2. Shtojmë qepën në thela, specin zile në shirita dhe hudhrën e shtypur, i spërkasim me rigonin dhe karvin, i kaurdisim për 3 minuta, pastaj hedhim ujin dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 1,5 orë, duke hequr shkumën.
3. Shtojmë patatet e plota (ose të ndara përgjysmë), kungullin në copa të mëdha dhe kallinjtë e misrit të prerë në rrathë 4–5 cm dhe i ziejmë për 20 minuta.
4. Hedhim orizin dhe mashurkat e prera në copa dhe i ziejmë edhe 15 minuta, derisa gjithçka të zbutet; e rregullojmë me kripë e piper.
5. Në çdo pjatë vendosim një copë mish, një patate, një copë kungull dhe misër dhe i hedhim supën e nxehtë.
6. E spërkasim bollshëm me koriandër të freskët dhe e shërbejmë me pebre ose salcë djegëse.
Këshillë: Në Kili cazuela hahet si vakt i plotë: fillimisht pinë supën me lugë, pastaj hanë mishin dhe perimet me thikë e pirun – prandaj copat lihen të mëdha.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.