Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Goveđa rebra nareži na 6 komada (zajedno s kostima), posoli, popapri i u velikom loncu na ulju zapeci sa svih strana.
2. Dodaj luk narezan na kriške, baburu narezanu na trake i zgnječeni češnjak, pospi origanom i kuminom, prži 3 minute, a zatim prelij vodom i na laganoj vatri kuhaj 1,5 sat, skidajući pjenu.
3. Dodaj cijeli (ili prepolovljeni) krumpir, bundevu narezanu na velike komade i klipove kukuruza narezane na kolutove od 4–5 cm i kuhaj 20 minuta.
4. Dodaj rižu i nasjeckane mahune i kuhaj još 15 minuta, dok sve ne omekša; začini solju i paprom.
5. U svaki tanjur stavi komad mesa, jedan krumpir, komad bundeve i kukuruz i prelij vrućom juhom.
6. Obilno pospi svježim korijanderom i posluži s pebreom ili ljutim umakom.
Savjet: Cazuela se u Čileu jede kao jednojelo: najprije se žlicom jede juha, a zatim nožem i vilicom meso i povrće – zato cijeli komadi ostaju veliki.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.