1. Во Чиле се прави со свеж бел грав изваден од мешунките; ако користиш сув грав, потопи го претходната вечер, па претходно вари го во свежа вода 1 час.
2. Во големо тенџере со маслото динстај го ситно исечканиот кромид 6 минути, додај го згмечениот лук, па тргни од огнот и вмешај го црвениот пипер (ова е колор чилено).
3. Додај го гравот со доволно вода за да го покрие; за претходно сварен грав можеш да ја користиш и водата од варењето. Додај ја тиквата исечена на коцки, посоли, побибери и готви на тивок оган 25–30 минути, додека дел од тиквата се распадне и го згусне рагуто.
4. Изблендирај половина од слатката пченка со половина од босилекот во грубо пире (ова е пилко) и вмешај го во рагуто заедно со преостанатите цели зрна.
5. Готви уште 10 минути со често мешање, бидејќи пченката лесно загорува; ако е премногу густо, разреди со малку вода.
6. Тргни од огнот, вмешај го преостанатиот босилек исечен на ленти и послужи со енсалада чилена.
Совет: Поротос гранадос е јадење на чилеанското лето, кога свежиот грав и пченката зреат истовремено – лажица пебре во чинијата уште повеќе ги истакнува вкусовите.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.