Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Tšiilis valmistatakse seda värskete kaunadest poetatud valgete ubadega; kuivatatud ube kasutades leotame neid eelmisest õhtust alates ja eelkeedame seejärel värskes vees 1 tunni.
2. Hautame suures potis õlis peeneks hakitud sibulat 6 minutit, lisame purustatud küüslaugu, võtame tulelt ja segame hulka paprikapulbri (see on color chileno).
3. Lisame oad ja nii palju vett, et need oleksid kaetud; eelkeedetud ubade puhul võime kasutada ka keeduvett. Lisame kuubikuteks lõigatud kõrvitsa, maitsestame soola ja pipraga ning keedame tasasel tulel 25–30 minutit, kuni osa kõrvitsast keeb katki ja paksendab hautist.
4. Jahvatame poole suhkrumaisist koos poole basiilikuga blenderis jämedaks püreeks (see on pilco) ning segame koos ülejäänud tervete maisiteradega hautise hulka.
5. Keedame veel 10 minutit sageli segades, sest mais kõrbeb kergesti põhja; kui hautis on liiga paks, vedeldame vähese veega.
6. Võtame tulelt, segame hulka ülejäänud ribadeks lõigatud basiiliku ja serveerime ensalada chilena'ga.
Nipp: Porotos granados on Tšiili suveroog, mida valmistatakse siis, kui värsked oad ja mais ühel ajal valmivad – lusikatäis pebre't taldrikul toob maitsed veel paremini esile.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.