1. Saħħan il-forn minn qabel għal 190 grad u idlek tilar ta' madwar 20×30 cm bil-butir.
2. Qatta' l-basla fin u sajjarha bil-mod f'nofs il-butir għal 10 minuti sakemm tirtab u ssir ħelwa; ħalliha tiksaħ ftit.
3. Fi skutella, ħabbat il-bajd sakemm jagħmel ir-ragħwa, żid il-bqija tal-butir imdewweb, il-ħalib, il-basla msajra, il-ġobon frisk imfarrak (queso fresco – tista' tuża taħlita ta' feta u rkotta minfloku) u l-melħ.
4. Żid il-polenta (smid tal-qamħirrum) ftit ftit u ħallat sakemm ma jibqax ċapep; ħalli t-taħlita toqgħod għal 10 minuti biex is-smid jassorbi l-likwidu – għandha tkun ħoxna iżda tkun tista' titferra'.
5. Ferra' fit-tilar, livella u aħmi għal 40–45 minuta sakemm il-wiċċ isir kannella dehbi u stikka mdaħħla fin-nofs toħroġ nadifa.
6. Ħalli jiksaħ għal 10 minuti, imbagħad aqta' f'kubi u servi fietel ma' laħam mixwi jew soppa.
Parir: Is-sopa paraguaya hija l-unika “soppa solida” fid-dinja: skont il-leġġenda, kok żied wisq dqiq tal-qamħirrum mas-soppa tal-President López u ħamiha – l-iżball sar platt nazzjonali.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.