Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Загрејте рерну на 190 степени и премажите маслацем плех величине око 20×30 cm.
2. Црни лук ситно исецкајте и полако динстајте на половини маслаца 10 минута, док не постане мекан и сладак; оставите да се мало охлади.
3. У чинији пенасто умутите јаја, додајте преостали истопљени маслац, млеко, динстани лук, измрвљени свежи сир (кесо фреско – може се заменити мешавином фете и рикоте) и со.
4. Постепено додајте паленту (кукурузни гриз) и промешајте без грудвица; оставите 10 минута да гриз упије течност – смеса треба да буде густа, али довољно течна да се сипа.
5. Сипајте у плех, поравнајте и пеците 40–45 минута, док површина не постане златносмеђа, а штапић забоден у средину не изађе чист.
6. Оставите да се хлади 10 минута, па исеците на коцке и послужите млако уз печено месо или супу.
Савет: Сопа парагваја је једина „чврста супа” на свету: према легенди, кувар је у супу председника Лопеза додао превише кукурузног брашна и испекао је – грешка је постала национално јело.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.