Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 190 stupnjeva, a pleh od otprilike 20×30 cm namaži maslacem.
2. Luk sitno nasjeckaj i na polovici maslaca polako pirjaj 10 minuta, dok ne postane mekan i sladak; ostavi da se malo ohladi.
3. U zdjeli jaja izmiksaj u pjenu, dodaj preostali, otopljeni maslac, mlijeko, pirjani luk, izmrvljeni svježi sir (queso fresco – može se zamijeniti mješavinom fete i ricotte) i sol.
4. Postupno dodaj palentu (kukuruznu krupicu) i miješaj dok ne nestanu grudice; ostavi da odstoji 10 minuta, da krupica nabubri – smjesa treba biti gusta, ali da se može izliti.
5. Izlij je u pleh, poravnaj i peci 40–45 minuta, dok vrh ne postane zlatnosmeđ, a čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
6. Ostavi da se hladi 10 minuta, a zatim je nareži na kocke i posluži mlaku uz pečeno meso ili juhu.
Savjet: Sopa paraguaya jedina je „čvrsta juha” na svijetu: prema legendi, kuhar je u juhu predsjednika Lópeza stavio previše kukuruznog brašna i ispekao je – pogreška je postala nacionalno jelo.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.