Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kuumutame ahju 190 kraadini ja määrime umbes 20×30 cm ahjuvormi võiga.
2. Hakime sibula peeneks ja hautame pooles võis aeglaselt 10 minutit pehmeks ning magusaks; laseme veidi jahtuda.
3. Klopime kausis munad vahule, lisame ülejäänud sulatatud või, piima, hautatud sibula, murendatud värske juustu (queso fresco – võib asendada feta ja ricotta seguga) ning soola.
4. Puistame järk-järgult sisse polenta (maisimanna) ja segame tükivabaks; laseme 10 minutit seista, et manna paisuks – segu peab olema paks, kuid valatav.
5. Valame vormi, silume ja küpsetame 40–45 minutit, kuni pealispind on kuldpruun ning keskele torgatud tikk jääb puhtaks.
6. Laseme 10 minutit jahtuda, lõikame kuubikuteks ja serveerime leigelt praeliha või supi kõrvale.
Nipp: Sopa paraguaya on maailma ainus „tahke supp”: legendi järgi pani kokk president Lópeze supi sisse liiga palju maisijahu ning küpsetas selle ära – eksimusest sai rahvusroog.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.