1. Qatta' l-patata fi bsaten, xarrab f'ilma kiesaħ għal 20 minuta, nixxef sew u aqli parzjalment f'żejt ta' 160 °C għal 5–6 minuti; oħroġ, u qabel isservi aqli f'180 °C għal 2–3 minuti sakemm issir iqarmeċ, imbagħad żid il-melħ.
2. Qatta' s-sirloin f'4 flieli rqaq (madwar 1 cm), iċċattja ftit u ħawwar bil-melħ u l-bżar.
3. Aqli l-bacon f'taġen sakemm isir iqarmeċ, imbagħad aqli l-isteaks fix-xaħam għal 1 minuta fuq kull naħa; poġġi felli perżut u mozzarella mqatta' flieli fuq kull wieħed, għatti u ħalli għal nofs minuta biex il-ġobon idub.
4. Sadanittant aqli 4 bajdiet sħaħ, aqta' l-panini bin-nofs u ixwi n-naħa maqtugħa fit-taġen.
5. Idlek in-nofs ta' taħt tal-panini bil-mayonnaise, poġġi werqa ħass, felli tadam, l-isteak bil-ġobon, il-bacon u l-bajda moqlija fuqu; għatti bin-nofs ta' fuq.
6. Servi fuq platt maċ-ċips u ż-żebbuġ aħdar.
Parir: “Chivito” tfisser “mogħża żgħira” – skont il-leġġenda mistieden Arġentin talab gidi u l-kok tah ċanga minfloku. L-isem baqa'.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.