1. ลอกกาบและไหมข้าวโพดช็อกโล หักฝักใหญ่เป็นสองท่อน
2. ต้มน้ำในหม้อใหญ่กับน้ำตาลและเนยให้เดือด น้ำตาลชูความหวานข้าวโพด
3. ใส่ข้าวโพด ต้ม 15–20 นาทีจนเมล็ดใหญ่เนื้อแป้งนุ่ม ใช้ข้าวโพดหวานทั้งฝักแทนช็อกโลแอนดีสได้ โดยต้มเพียง 8–10 นาที
4. ระหว่างนั้นหั่นชีสสดเกโซเฟรสโกหนา ใช้เฟตาผสมริคอตตาแทนได้
5. ตักข้าวโพดขึ้น สะเด็ดน้ำ โรยเกลือเล็กน้อย
6. เสิร์ฟร้อนกับชีสหั่นและอาฮีอามาริโยบดถ้วยเล็ก กัดข้าวโพดหนึ่งคำตามด้วยชีสหนึ่งคำ
เคล็ดลับ: ในเปรูนี่คือของกินเล่นริมถนนที่เรียบง่ายที่สุด โดยเฉพาะแอนดีส เมล็ดช็อกโลใหญ่กว่าข้าวโพดทั่วไปสองเท่า หวานน้อยกว่าและเนียนกว่า
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ