Lotynų Amerikos kopūstų salotos su žaliosiomis citrinomis (Ensalada de repollo)

Salotos 15 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
108kcal
2gBaltymai
12gAngliavandeniai
7gRiebalai
Ingredientai
  • Salotoms
  • 600 g gūžinis kopūstas
  • 2 vnt. morkos
  • 3 vnt. žalioji citrina
  • 3 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 a. š. cukrus
  • 1 a. š. druska
Aprašymas

1. Nuo kopūsto pašalinkite išorinius lapus, supjaustykite ketvirčiais, išpjaukite kotą ir aštriu peiliu arba pjaustykle supjaustykite labai plonai.

2. Morką nulupkite ir supjaustykite plonais degtuko dydžio šiaudeliais arba stambiai sutarkuokite.

3. Dideliame dubenyje kopūstą pabarstykite druska ir rankomis gerai minkykite 2–3 minutes, kad šiek tiek suminkštėtų bei išleistų sultis; sultis nuspauskite ir nupilkite.

4. Sudėkite morką.

5. Žaliųjų citrinų sultis sumaišykite su cukrumi bei alyvuogių aliejumi, užpilkite ant daržovių ir gerai išmaišykite.

6. Bent 20 minučių dėkite į šaldytuvą, kad skoniai susilietų, ir patiekite šaltas prie pupusų, ant grotelių keptos mėsos arba takų.

Patarimas: Šios salotos puošia stalus visoje Centrinėje Amerikoje – rūgštūs traškūs kopūstai gaivina prie riebių keptų patiekalų.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.