След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.
Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.
1. Отстранете външните листа на зелето, нарежете го на четвъртини, изрежете кочана и го нарежете съвсем тънко с остър нож или ренде за зеле.
2. Обелете морковите и ги нарежете на тънки клечици или ги настържете едро.
3. Поръсете зелето в голяма купа със солта и го намачкайте старателно с ръце за 2–3 минути, за да омекне леко и да пусне сок; изстискайте и излейте сока.
4. Добавете морковите.
5. Смесете сока на лаймовете със захарта и зехтина, залейте зеленчуците и разбъркайте старателно.
6. Оставете в хладилник за поне 20 минути, за да се смесят вкусовете, и поднесете студено към пупуса, месо на скара или такос.
Съвет: Тази салата присъства на трапезата в цяла Централна Америка – киселото, хрупкаво зеле освежава до мазните, пържени ястия.
След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.
Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.
Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.
Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.