Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zelju odstranimo zunanje liste, ga razrežemo na četrtine, izrežemo kocen in z ostrim nožem ali strgalnikom narežemo na las tanke trakove.
2. Korenje olupimo in narežemo na tanke paličice debeline vžigalice ali grobo naribamo.
3. Zelje v veliki skledi potresemo s soljo in ga z rokami temeljito gnetemo 2–3 minute, da se nekoliko zmehča in spusti sok; sok iztisnemo in odlijemo.
4. Dodamo korenje.
5. Limetin sok zmešamo s sladkorjem in oljčnim oljem, prelijemo po zelenjavi in temeljito premešamo.
6. Postavimo v hladilnik za najmanj 20 minut, da se okusi povežejo, in postrežemo hladno k pupusam, mesu z žara ali takosom.
Nasvet: Ta solata je na mizah po vsej Srednji Ameriki – kiselkasto, hrustljavo zelje osveži mastne pečene jedi.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.