Ladina-Ameerika laimiga kapsasalat (Ensalada de repollo)

Salat 15 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
108kcal
2gValk
12gSüsivesikud
7gRasv
Koostisosad
  • Salati jaoks
  • 600 g peakapsas
  • 2 tk porgand
  • 3 tk laim
  • 3 sl oliiviõli
  • 1 tl suhkur
  • 1 tl sool
Kirjeldus

1. Eemaldame kapsa välimised lehed, lõikame kapsa neljaks, eemaldame juurika ning viilutame terava noa või riiviga juuspeeneks.

2. Koorime porgandi ja lõikame peenikesteks tikukesteks või riivime jämedalt.

3. Puistame suures kausis kapsale soola ja mudime kätega 2–3 minutit korralikult läbi, et see veidi pehmeneks ning mahla eraldaks; pigistame mahla välja ja valame ära.

4. Lisame porgandi.

5. Segame laimimahla suhkru ja oliiviõliga, valame köögiviljadele ning segame hoolikalt.

6. Paneme vähemalt 20 minutiks külmkappi maitsestuma ning serveerime külmalt pupusa, grill-liha või taco kõrvale.

Nipp: Seda salatit leidub laual kogu Kesk-Ameerikas – hapukas krõmps kapsas lisab rasvaste praetud roogade kõrvale värskust.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.