1. Kupusu uklonite vanjske listove, narežite na četvrtine, izrežite korijen i oštrim nožem ili ribežom narežite vrlo tanko.
2. Mrkvu ogulite i narežite na tanke štapiće poput šibica ili krupno naribajte.
3. Kupus u velikoj zdjeli pospite solju i rukama dobro mijesite 2–3 minute da malo omekša i pusti sok; iscijedite i odlijte sok.
4. Dodajte mrkvu.
5. Sok limeta izmiješajte sa šećerom i maslinovim uljem, prelijte povrće i temeljito promiješajte.
6. Stavite u frižider najmanje 20 minuta da se okusi sjedine i poslužite hladno uz pupuse, grilovano meso ili tacose.
Savjet: Ova salata prisutna je na stolovima širom Srednje Amerike – kiselkasti hrskavi kupus osvježava uz masna pržena jela.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.