Insalata tal-faqqiegħ wood ear (Liangban muer)

Insalata
40 minutiIppjanar tal-ħin

It-tixrib, it-togħlija u l-mistrieħ wara xulxin biss jieħdu 30 + 2 + 10 minuti. Ħalli ħin ukoll għat-tindif, biex tagħli l-ilma u biex tarma l-platt; l-40 minuta mhumiex il-proċess kollu.

4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
41kcal
1gProteina
7gKarboidrati
1gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-insalata
  • 20 g faqqiegħ widnet il-ġuda
  • 1500 ml ilma
  • 3 sinna tewm
  • 1 biċċa chilli
  • 1 qatta kosbor
  • 2 mgħ. ħall tar-ross iswed
  • 2 mgħ. zalza tas-sojja
  • 1 kuċċ. zokkor
  • 1 kuċċ. żejt tal-ġulġlien
  • 1 niskata melħ
Deskrizzjoni

Ippjanar tal-ħin: It-tixrib, it-togħlija u l-mistrieħ wara xulxin biss jieħdu 30 + 2 + 10 minuti. Ħalli ħin ukoll għat-tindif, biex tagħli l-ilma u biex tarma l-platt; l-40 minuta mhumiex il-proċess kollu.

1. Xarrab il-faqqiegħ wood ear mnixxef f'ħafna ilma kiesaħ għal 30 minuta sakemm jikber ħafna drabi fid-daqs; aħslu sew, aqta' l-bażi iebsa u ċarrat il-biċċiet akbar għal daqs gidma.

2. Għalli l-ilma, żid il-faqqiegħ, sajjar għal 2 minuti, imbagħad saffi u berred f'ilma kiesaħ; saffi sew.

3. Qatta' t-tewm fin, iċ-chilli fi ċrieki rqaq u l-kosbor oħxon.

4. Għad-dressing, ħallat il-ħall iswed tar-ross, iz-zalza tas-sojja, iz-zokkor, il-melħ u ż-żejt tal-ġulġlien.

5. Ħallat il-faqqiegħ mat-tewm, iċ-chilli u d-dressing.

6. Ferrex il-kosbor u servi kiesħa wara 10 minuti mistrieħ.

Parir: Il-faqqiegħ wood ear huwa bla togħma iżda maħbub fiċ-Ċina għall-konsistenza tqarmeċ u ġelatinuża tiegħu – u jassorbi d-dressing tajjeb ħafna. Tista' tagħmel l-insalata minn qabel; tibqa' friska għal ġurnata fil-friġġ.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.