1. Ħakk il-ġinġer fin, qatta' l-basal aħdar fin u aqta' l-qastan tal-ilma f'kubi żgħar.
2. Fi skutella ħallat il-majjal ikkapuljat mal-ġinġer, il-basal aħdar, il-qastan tal-ilma, iz-zalza tas-sojja, l-inbid tar-ross Shaoxing, il-bajda, il-lamtu tal-qamħirrum, iz-zokkor u l-melħ, imbagħad aħdem għal 3–4 minuti waqt li tħawwad f'direzzjoni waħda sakemm tifforma taħlita twaħħal u elastika.
3. B'idejk imxarrbin ifforma 4 pulpetti kbar u ħfief u itfagħhom ftit drabi minn pala għall-oħra biex isiru aktar kompatti.
4. Saħħan iż-żejt f'borma wiesgħa u aqli l-pulpetti b'attenzjoni sakemm isiru kannella dehbi minn kull naħa, imbagħad oħroġhom.
5. Aqta' l-weraq tal-kaboċċa Ċiniża f'biċċiet kbar, ferrex fil-qiegħ tal-borma, qiegħed il-pulpetti fuqhom, għatti l-wiċċ bi ftit weraq tal-kaboċċa, ferra' l-ilma u z-zalza tas-sojja u sajjar mgħotti fuq nar baxx għal 60–90 minuta.
6. Qassam il-pulpetti mal-kaboċċa ratba u l-likwidu tagħhom fi platti fondi u servi mar-ross.
Parir: L-isem ġej mill-pulpetta bil-weraq tal-kaboċċa madwarha bħal kriniera li jixbhu ras ta' ljun. L-aktar ratba meta mill-inqas terz il-laħam ikun xaħmi – laħam ikkapuljat dgħif wisq jagħmel pulpetti iebsin.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.