Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Riivime ingveri peenelt, hakime rohelise sibula ja lõikame vesikastanid väikesteks kuubikuteks.
2. Segame seahakkliha kausis ingveri, rohelise sibula, vesikastanite, sojakastme, Shaoxingi riisiveini, muna, maisitärklise, suhkru ja soolaga, seejärel segame ühes suunas 3–4 minutit, kuni tekib kleepuv elastne mass.
3. Vormime märgade kätega 4 suurt õhulist palli ja viskame paar korda peopesade vahel, et need tihkeks muutuksid.
4. Kuumutame laias potis õli ja praeme palle ettevaatlikult igast küljest kuldpruuniks, seejärel tõstame välja.
5. Lõikame Hiina kapsa lehed suuremateks tükkideks, laotame poti põhja, asetame lihapallid peale ja katame mõne kapsalehega, valame juurde vee ning sojakastme ja hautame kaane all tasasel tulel 60–90 minutit.
6. Tõstame lihapallid koos pehme kapsa ja leemega sügavatele taldrikutele ning serveerime riisiga.
Nipp: Nimi tuleneb sellest, et lihapall meenutab koos lakana ümber laotuvate kapsalehtedega lõvipead. Kõige pehmem saab siis, kui vähemalt kolmandik lihast on rasvane – liiga lahja hakkliha teeb pallid kõvaks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.