Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Načrtovanje časa: Že zaporedno namakanje, kuhanje in počivanje trajajo 30 + 2 + 10 minut. Čas predvidi tudi za čiščenje, zavretje vode in sestavljanje; 40 minut ne zajema celotnega postopka.
1. Posušene bezgove uhljevke za 30 minut namočimo v obilico hladne vode, da se večkratno povečajo; temeljito jih operemo, odrežemo trde spodnje dele in večje kose natrgamo na grižljaje.
2. Vodo zavremo, dodamo gobe, kuhamo 2 minuti, nato odcedimo in ohladimo v hladni vodi; dobro odcedimo.
3. Česen drobno sesekljamo, čili narežemo na tanke kolobarje, koriander pa grobo sesekljamo.
4. Za preliv zmešamo črni rižev kis, sojino omako, sladkor, sol in sezamovo olje.
5. Gobe zmešamo s česnom, čilijem in prelivom.
6. Potresemo s koriandrom in po 10 minutah počivanja postrežemo hladno.
Namig: Bezgove uhljevke nimajo izrazitega okusa, vendar jih na Kitajskem obožujejo zaradi hrustljavo-želatinaste teksture – in rade vpijejo preliv. Solato lahko pripraviš vnaprej, v hladilniku ostane sveža en dan.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.