Taosráin Ailgéaracha agus Túinéiseacha seimilín agus dátaí (Makroud)

Milseog 120 nóiméad 12 riar
Cothaithigh / riar
600kcal
6gPróitéin
76gCarbaihiodráití
32gSaill
Comhábhair
  • Taos
  • 500 g semolina
  • 150 g im
  • 1 pionsa salann
  • 150 ml uisce
  • Líonadh dátaí
  • 300 g dátaí
  • 20 g im
  • 1 tsp. cainéal
  • 1 sp. bhoird uisce blátha oráiste
  • Don fhriochadh agus don mhil
  • 1 l ola chócaireachta
  • 400 g mil
  • 1 sp. bhoird uisce blátha oráiste
Cur síos

1. Measc an seimilín leis an salann, doirt an t-im leáite air agus cuimil idir do bhoiseanna go mbeidh gach gráinne olaithe; clúdaigh agus lig dó scíth a ligean ar feadh 30 nóiméad.

2. Idir an dá linn, brúigh nó mionghearr na dátaí gan chlocha leis an im, an cainéal agus an t-uisce bláthanna oráiste ina meascán mín inscúnaithe, ansin rollaigh ina slata ar thiús méire.

3. Cuir go leor uisce leis an seimilín de réir a chéile chun taos mín a dhéanamh trí bhrú amháin, gan fhuineadh; déan slata ar thiús méire de, brúigh log ar fhad sa lár, cuir an tslat dátaí ann agus fill an taos thairis.

4. Leacaigh an tslat líonta beagán, déan patrún ar a barr le forc nó stampa patrúnach, ansin gearr ina rombais 4–5 cm í.

5. Téigh an mhil leis an uisce bláthanna oráiste i sáspan; téigh an ola go 170 °C agus frioch na taosráin i gcodanna ar feadh 4–5 nóiméad go mbeidh siad órdhonn.

6. Díreach ón ola, rollaigh sa mhil the iad, fág inti ar feadh 2–3 nóiméad, ansin taosc ar raca.

Leid: Is taosrán féile na hAilgéire agus na Túinéise é makroud, milseán riachtanach Ramadan agus Eid. Ná fuin an taos, brúigh le chéile amháin é, nó beidh sé crua; tugann an seimilín cuimilte le him a bhrioscaíl dó. In ionad friochadh, is féidir iad a bhácáil in oigheann ag 180 °C i 25 nóiméad, an leagan níos éadroime.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.