Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Mannu sajauciet ar sāli, pārlejiet ar kausētu sviestu un, berzējot starp abām plaukstām, apstrādājiet, līdz katrs grauds ietaukots; apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.
2. Tikmēr dateles bez kauliņiem ar sviestu, kanēli un apelsīnu ziedu ūdeni saspaidiet vai sasmalciniet gludā, mīcāmā masā, tad izrullējiet pirksta resnuma stienīšos.
3. Mannai pa daļām pievienojiet tik daudz ūdens, lai bez mīcīšanas, tikai saspiežot, iegūtu gludu mīklu; izveidojiet pirksta resnuma stieņus, vidū gareniski iespiediet iedobi, ielieciet dateļu stienīti un pārlokiet mīklu pāri.
4. Pildīto stieni nedaudz saplaciniet, augšā ar dakšiņu vai rakstainu spiedogu izveidojiet rakstu, tad sagrieziet 4–5 cm rombos.
5. Medu ar apelsīnu ziedu ūdeni katlā sasildiet; eļļu uzkarsējiet līdz 170 °C un cepumus porcijās cepiet 4–5 minūtes zeltaini brūnus.
6. Izceltus no eļļas, nekavējoties apviļājiet siltajā medū, atstājiet tajā 2–3 minūtes, tad noteciniet uz restēm.
Padoms: Makroud ir Alžīrijas un Tunisijas svētku cepums, neiztrūkstošs ramadāna un īda saldums. Mīklu nemīciet, tikai saspiediet kopā, citādi tā būs cieta; ar sviestu saberztā manna piešķir irdenumu. Cepšanas eļļā vietā varat arī cept 180 °C krāsnī 25 minūtes, tā ir vieglāka versija.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.