Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame manna soolaga, valame peale sulatatud või ja hõõrume kahe peopesa vahel, kuni iga tera on rasvaga kaetud; laseme kaetult 30 minutit seista.
2. Samal ajal surume või purustame kivideta datlid või, kaneeli ja apelsiniõieveega siledaks sõtkutavaks massiks ning veeretame sõrmejämedusteks pulkadeks.
3. Lisame mannale vähehaaval nii palju vett, et saaksime sõtkumata, ainult kokku surudes sileda taina; vormime sõrmejämedused pulgad, vajutame keskele pikisuunalise vao, asetame sinna datlipulga ja sulgeme tainaga.
4. Vajutame täidetud pulga veidi lapikuks, teeme pinnale kahvli või mustritempliga mustri ning lõikame 4–5 cm rombideks.
5. Soojendame potis mee apelsiniõieveega; kuumutame õli 170 °C-ni ja praeme küpsetisi portsjonite kaupa 4–5 minutiga kuldpruuniks.
6. Tõstame õlist kohe sooja mee sisse, laseme 2–3 minutit liguneda ja nõrutame restil.
Nipp: Makroud on Alžeeria ja Tuneesia piduküpsetis, ramadaani ja Eidi lahutamatu maius. Ära tainast sõtku, suru ainult kokku, muidu läheb kõvaks; võiga läbi hõõrutud manna annab mureduse. Praadimise asemel võid küpsetada 180 °C ahjus 25 minutit, see on kergem variant.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.