1. Gearr an uaineoil ina ciúbanna beaga agus mionghearr an t-oinniún go mín, grátáil na trátaí; sruthlaigh an freekeh.
2. I sáspan mór, frioch an fheoil san ola olóige leis an oinniún, an cainéal, an phapraic, salann agus piobar ar feadh 5 nóiméad.
3. Cuir an taos trátaí agus na trátaí grátáilte, agus leath lus an choire leis, agus corraigh ar feadh 2 nóiméad.
4. Doirt isteach an t-uisce agus cócaráil faoi chlúdach ar feadh 40 nóiméad; cuir an freekeh agus na sicphiseánaigh thaosctha leis agus cócaráil ar feadh 25–30 nóiméad eile, á chorraí go minic, go mbeidh an grán bog agus an t-anraith tiubh uachtarúil.
5. Ag an deireadh, corraigh isteach lus an choire atá fágtha agus an miontas úr mionghearrtha go mín.
6. Riar le dingeacha líomóide.
Leid: Is é chorba frik príomhanraith Ramadan san Ailgéir; is cruithneacht é frik a bhaintear agus é glas agus a róstáiltear le deatach, rud a thugann blas beagán deataithe don anraith. Mura bhfaigheann tú freekeh, is féidir bulgúr garbh a chur ina áit, ach cócaráil ar feadh tréimhse níos giorra é. Is féidir miontas triomaithe a chroitheadh air freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.