Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ėrieną supjaustykite mažais kubeliais, svogūną – smulkiai, pomidorus sutarkuokite; freekeh perplaukite.
2. Dideliame puode alyvuogių aliejuje mėsą su svogūnu, cinamonu, malta raudonąja paprika, druska bei pipirais kepinkite 5 minutes.
3. Sudėkite pomidorų pastą, tarkuotus pomidorus bei pusę kalendrų ir maišykite 2 minutes.
4. Užpilkite vandeniu ir virkite uždengę 40 minučių; suberkite freekeh bei nuvarvintus avinžirnius ir dažnai maišydami virkite dar 25–30 minučių, kol grūdai suminkštės, o sriuba kremiškai sutirštės.
5. Pabaigoje įmaišykite likusias kalendras bei šviežias smulkintas mėtas.
6. Patiekite su citrinos skiltelėmis.
Patarimas: Chorba frik – svarbiausia Alžyro ramadano sriuba; frik – žali nupjauti, dūmuose skrudinti kviečiai, suteikiantys lengvą dūmo skonį. Jei freekeh nerasite, pakeiskite rupiu bulguru, tik virkite trumpiau. Galite pabarstyti ir džiovintomis mėtomis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.