1. Torrwn y cig oen yn giwbiau bach a'r nionyn yn fân, gratiwn y tomatos a golchwn y freekeh.
2. Mewn sosban fawr ffriwn y cig â'r nionyn, y sinamon, y paprica, halen a phupur yn yr olew olewydd am 5 munud.
3. Ychwanegwn y past tomato a'r tomatos wedi'u gratio a hanner y coriander, a thrown am 2 funud.
4. Ychwanegwn y dŵr a choginiwn dan gaead am 40 munud; ychwanegwn y freekeh a'r gwygbys wedi'u draenio, a choginiwn am 25–30 munud arall gan droi'n aml, nes bod y grawn yn dyner a'r cawl wedi tewychu'n hufennog.
5. Ar y diwedd cymysgwn weddill y coriander a'r mintys ffres wedi'u torri'n fân i mewn.
6. Gweinwn â darnau letem o lemwn.
Awgrym: Prif gawl Ramadan Algeria yw chorba frik; gwenith a gynaeafir yn wyrdd ac a rostir â mwg yw frik, sy'n rhoi blas ychydig yn fyglyd i'r cawl. Os nad oes freekeh ar gael, gelli ddefnyddio bulgur bras, dim ond ei goginio am lai o amser. Gelli daenellu mintys sych drosto hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.