1. Cymysgwn y masa harina â'r halen mewn powlen, ac ychwanegwn y dŵr llugoer fesul tipyn, gan dylino â llaw.
2. Tylinwn nes bod y toes yn feddal, yn elastig a heb fod yn ludiog – dylai fod fel clai modelu. Os yw'n cracio, ychwanegwn ychydig o ddŵr; os yw'n ludiog, ychydig o masa harina. Gorchuddiwn a gadawn i orffwys am 15 munud.
3. Rhannwn y toes yn 12 pêl gyfartal, a chadwn y peli dan liain cegin llaith.
4. Gan ddefnyddio gwasg tortilla neu sosban â gwaelod gwastad, gwastatwn y peli rhwng dwy ddalen blastig (e.e. bag wedi'i dorri'n agored) yn ddisgiau tua 15 cm a 2 mm o drwch.
5. Rhown y tortilla mewn padell boeth, sych: ar ôl 30 eiliad trown, ar ôl 1 munud trown eto, a choginiwn am 30 eiliad arall – yn ddelfrydol bydd yn chwyddo bryd hynny.
6. Pentyrrwn y tortillas parod wedi'u lapio mewn lliain cegin, fel eu bod yn aros yn feddal ac yn gynnes.
Awgrym: Mae chwyddo'n arwydd o tortilla da: os nad yw'n chwyddo, nid yw'r badell yn ddigon poeth, neu mae'r toes yn rhy sych.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.