1. Qaxxar il-patata u aqtagħha fit-tul f'kunjardi kbar; laħlaħ f'ilma kiesaħ u nixxifha.
2. Fi skutella ħallat il-meraq tal-lumijiet, iż-żejt taż-żebbuġa, it-tewm mgħaffeġ, l-ore, il-melħ u l-bżar.
3. Qassam il-patata f'saff wieħed f'tilar u ħallatha sew mat-taħlita tal-lumi.
4. Ferra' l-brodu tat-tiġieġ fuqha (il-patata għandha tkun mgħaddsa sa nofsha) u ixwi f'forn ta' 200 °C għal 40 minuta.
5. Dawwar il-patata u ixwi għal 20–25 minuta oħra sakemm tassorbi l-biċċa l-kbira tal-likwidu u t-truf isiru kannella dehbi u jqarmeċ; jekk tinxef wisq, żid ftit ilma.
6. Servi taħraq mal-laħam mixwi, tiġieġ jew ħut.
Parir: Is-sigriet tal-patata mixwija Griega huwa li tissajjar fil-likwidu: issir krema minn ġewwa u tqarmeċ minn barra, mimlija togħma tal-lumi. Għal verżjoni vegan ibdel il-brodu b'ilma jew brodu tal-ħaxix.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.