1. Ħawwar il-flettijiet tal-ħut bil-melħ u l-bżar, ferra' l-meraq ta' nofs il-lumija fuqhom u ħallihom joqogħdu għal 15-il minuta.
2. Aqta' l-basla fi flieli tondi rqaq u t-tewm fi flieli u sajjar f'nofs iż-żejt għal 8–10 minuti sakemm jirtabu.
3. Żid it-tadam imqatta' f'kubi u nofs it-tursin, ferra' l-inbid abjad, żid il-melħ u sajjar għal 10 minuti biex jeħxien ftit.
4. Ferrex nofs iz-zalza f'tilar, qiegħed il-ħut fuqha u għattih biz-zalza li fadal; poġġi l-flieli tondi tan-nofs lumija li fadal fuq nett u ferra' ż-żejt li fadal fuqhom.
5. Aħmi f'forn ta' 190 °C għal 25–30 minuta sakemm il-ħut jinqasam faċilment u t-truf taz-zalza jismaru ftit.
6. Ferrex it-tursin frisk li fadal u servi biz-zalza b'kollox.
Parir: Plaki huwa l-isem tal-platti tal-kċina Griega magħmulin “fil-forn biż-żejt u t-tadam” – isiru kemm bil-fażola kif ukoll bil-ħut. Il-merluzz, il-marlozz jew il-pagella kollha jaħdmu tajjeb fih.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.