După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Sărăm și piperăm fileurile de pește, le stropim cu zeama unei jumătăți de lămâie și le lăsăm 15 minute.
2. Tăiem ceapa rondele subțiri și usturoiul felii și le înăbușim în jumătate din ulei timp de 8–10 minute, până se înmoaie.
3. Adăugăm roșiile tăiate cubulețe și jumătate din pătrunjel, turnăm vinul alb, sărăm și fierbem 10 minute, ca să se îngroașe puțin.
4. Întindem jumătate din sos într-o tavă, așezăm peștele și acoperim cu sosul rămas; punem rondelele jumătății de lămâie rămase deasupra și stropim cu uleiul rămas.
5. Coacem în cuptorul la 190 °C timp de 25–30 de minute, până peștele se desface ușor, iar marginea sosului se rumenește puțin.
6. Servim cu sosul, presărat cu pătrunjelul proaspăt rămas.
Sfat: Plaki este numele preparatelor grecești gătite „la cuptor, cu ulei și roșii” – se prepară atât din fasole, cât și din pește. Sunt potrivite codul, merluciul sau peștii din familia doradei.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.