Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rybie filety osolíme, okoreníme, pokvapkáme šťavou z polovice citróna a necháme 15 minút postáť.
2. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a cesnak na plátky a na polovici oleja dusíme 8–10 minút domäkka.
3. Pridáme paradajky nakrájané na kocky a polovicu petržlenovej vňate, zalejeme bielym vínom, osolíme a varíme 10 minút, aby zmes mierne zhustla.
4. Polovicu omáčky uhladíme v pekáči, položíme na ňu rybu a zakryjeme zvyšnou omáčkou; navrch dáme kolieska zo zvyšnej polovice citróna a pokvapkáme zvyšným olejom.
5. Pečieme v rúre pri 190 °C 25–30 minút, kým sa ryba ľahko neoddeľuje a okraje omáčky sa mierne neopečú.
6. Podávame spolu s omáčkou, posypané zvyšnou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Tip: Plaki je názov jedál gréckej kuchyne pripravovaných „v rúre s olejom a paradajkami" – z fazule aj rýb. Vhodná je treska, merlúza aj morský pleskáč.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.