1. Garamkan filet ikan, taburkan lada sulah, siram dengan jus separuh lemon, dan biarkan selama 15 minit.
2. Hiris bawang menjadi hirisan bulat yang nipis, dan bawang putih menjadi hirisan, dan tumis dalam separuh minyak selama 8–10 minit hingga lembut.
3. Masukkan tomato yang dipotong kiub dan separuh pasli, tuangkan wain putih, garamkan, dan masak selama 10 minit, supaya ia pekat sedikit.
4. Ratakan separuh sos dalam dulang pembakar, letakkan ikan di atasnya, dan tutup dengan baki sos; letakkan hirisan bulat separuh lemon yang tinggal di atasnya, dan siram dengan baki minyak.
5. Bakar dalam ketuhar 190 °C selama 25–30 minit, hingga ikan mudah terpisah, dan tepi sos sedikit perang.
6. Taburkan baki pasli segar, dan hidangkan bersama sos.
Petua: Plaki ialah nama hidangan masakan Greek yang disediakan „dalam ketuhar, dengan minyak dan tomato” – ia dibuat dengan kacang dan juga ikan. Ikan kod, hake atau ikan bream laut sama-sama sesuai.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.