Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Riblje filete posoli, popapri, prelij sokom polovice limuna i ostavi da stoje 15 minuta.
2. Luk nareži na tanke kolutove, a češnjak na ploške i pirjaj ih na polovici ulja 8–10 minuta, dok ne omekšaju.
3. Dodaj rajčicu narezanu na kocke i polovicu peršina, zalij bijelim vinom, posoli i kuhaj 10 minuta, da se malo zgusne.
4. Polovicu umaka razmaži u pleh, na njega položi ribu i prekrij je ostatkom umaka; na vrh stavi kolutove preostale polovice limuna i prelij ostatkom ulja.
5. Peci u pećnici na 190 °C 25–30 minuta, dok se riba lako ne razdvaja, a rub umaka malo ne zapeče.
6. Posluži zajedno s umakom, posuto ostatkom svježeg peršina.
Savjet: Plaki je naziv za jela grčke kuhinje koja se pripremaju „u pećnici, s uljem i rajčicom” – pripremaju se i od graha i od ribe. Za njih su jednako dobri bakalar, oslić ili morski deverik.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.